- Gemischte Räucherfischplatte
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich oder Preiselbeersahne
- Krabbencocktail im Glas
- Garnelenpfanne
- Parmaschinken mit Melone
- Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
- Kalbsrückensteak in drei Variationen
- Lachsfilet in feiner Rieslingsoße
- Kartoffelgratin, Eiernudeln, Reis-Wildreismischung
- Kartoffelsalat mit Speck
- Karotten-Lauch-Salat, gem. Blattsalat
- Rettichsalat, Waldorfsalat, Gurkensalat
- Tomaten mit Mozzarella
- Bauernsalat mit Schafskäse
- gefüllte Eier auf Gemüsesalat
- Melonenkugeln in Pineau des Charentes
- Mousse au chocolat
- frischer Obstsalat mit Sahne und Eierlikör
- franz. Käseauswahl und Baguette
- Espresso
